山药红枣鹌鹑粥的热量和减肥功效

鹌鹑的热量99千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有阻止血栓形成、滋补、补中益气等功效；可与辣椒搭配；与排骨、火腿、猪肉相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益胃补肾、助五脏、滋肾益精等功效；可与鸭肉、薏米、枣搭配；与藻类、油菜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有益智健脑、提高免疫力、防治心血管病等功效；可与面条、粳米、黑木耳搭配；与玄参、黄瓜、海蟹相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、缓解胃痛、除烦渴等功效；可与黑米、桂圆、红薯搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、活血驱寒、温肺止咳等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；