| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 669克 | 澳门美食-自制咖喱鸡热量/卡路里350千卡 | |||

1、把洋葱,土豆,胡萝卜都切成均匀的小块,加少许油,略炒,盛起

2、鸡剁成小块,加点盐、鸡精、料酒、油腌上5分钟。加油,煸炒。

3、加上刚炒过的辅料,翻几下,加水一大碗,煮10分钟左右

4、加咖喱块,煮至粘稠,再加焯过水的西兰花

5、略翻几下,出锅,大功告成!非常简单!
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、杀菌、降血脂等功效;可与五花肉、苦瓜、火腿搭配;与蜂蜜、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、降糖降脂、和胃等功效;可与肥牛、黄瓜、豆角搭配;与石榴、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、利尿、增强免疫力等功效;可与鳕鱼、蜂蜜、西瓜搭配;与山楂、水萝卜、红枣相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、减肥、抗癌等功效;可与墨鱼、胡萝卜、鳕鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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