| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 779克 | 丝瓜炒花蛤热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡,相当于剧院工作118分钟消耗的热量180 | |||||
1、花蛤事先浸泡吐尽泥沙；丝瓜去皮切滚刀状,葱切末
2、烧热油放入葱白爆香，加入花蛤翻炒至微开口
3、立刻加入丝瓜继续翻炒至所有材料至熟，撒入葱花、少许盐即可
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有化痰、滋阴明目、软坚散结等功效；可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配；与无花果、大豆、田螺相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有活血、解暑除烦、利尿等功效；可与鸭肉、桂鱼、虾米搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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