虾皮粉丝煲的热量和减肥功效

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防高血压、降血压、保护心血管等功效；可与豆腐、白菜、小白菜搭配；与菠菜、橄榄、黄豆相克，同食可能会引起不适；

绿豆粉丝的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、清热解毒、通经脉等功效；可与菠菜搭配；

菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、保护肝脏、降低胆固醇等功效；可与金针菇、鸡爪、猪肝搭配；与黄瓜、南瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；