| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茯苓 | 克 | 4千卡 | 16千卡 | ||
| 黑豆 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | ||
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | ||
| 总量 | 865克 | 鲤鱼茯苓汤热量/卡路里1036千卡 | |||
1、鲤鱼洗净,去腮、鳞后备用。
2、鲤鱼、药材加清水放入锅中,煮至鱼肉熟透即可食用。
茯苓的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有抗癌、增强免疫力、降血压等功效;可与腰果、益母草搭配;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗老防衰、防止大脑老化、预防骨质疏松等功效;可与谷物、橙子、红糖搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、热解毒、通乳等功效;可与红枣、香菇、大白菜搭配;与鸡腿、鸡肉、赤小豆相克,同食可能会引起不适;
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