| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 青红椒炒扁豆热量/卡路里970千卡 | |||
 热量970千卡,相当于水中有氧健身操242分钟消耗的热量240 | |||||
1、材料：尖椒、红辣椒、扁豆。
2、把尖椒和红辣椒切丝。
3、扁豆切丝。
4、起锅热油、爆香葱花。
5、放入扁豆丝煸炒。
6、炒至扁豆丝变色，烹入生抽。
7、放入尖椒丝和红辣椒丝翻炒。
8、加盐、味精调味，炒至扁豆熟透，即可关火。
9、出锅装盘。
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有能健脾胃、增加食欲、增进食欲等功效；可与鸡肉、猪肉、香菇搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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