| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 3千卡 | 9千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 18千卡 | 89千卡 | ||
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | ||
| 总量 | 156.5克 | 白果冬瓜汤热量/卡路里201千卡 | |||
1、冬瓜洗净,去皮,切块;莲子、白果均洗净备用。
2、所有材料放入锅中,加入2杯水以大火煮开,改小火熬煮30--40分钟,再加入白糖煮匀即可。
3、注意:此汤对于女性塑身颇具成效,中年妇女常饮用有调理内分泌和保持青春的作用。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消渴、清热化痰、消肿利湿等功效;可与银鱼、平菇、排骨搭配;与红螺、鲫鱼、红豆相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益肾涩精、滋养补虚、防癌等功效;可与南瓜、花生、红枣搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止带滞、温肺益气、止泻等功效;可与鸡蛋、芦笋、羊肉搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;
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