| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 5千卡 | 25千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 红枣黑木耳汤热量/卡路里393千卡 | |||
 热量393千卡,相当于裸潜56分钟消耗的热量420 | |||||
1、木耳用温水泡发洗净，放入小碗中，加水、红枣和冰糖，再将碗放置蒸锅中蒸1小时左右。
2、[用法]吃木耳、红枣，喝汤。
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛病延年、治疗便秘、防治缺铁性贫血等功效；可与豇豆、猪血、海蜇皮搭配；与麦冬、鸭肉、海螺相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有滋养阴血、防癌、缓和药性等功效；可与南瓜、白菜、木瓜搭配；与虾、银鱼、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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