| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 257克 | 家常烧花菜热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于踩水13分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好所有的食材。
2、把花菜掰成小块用淡盐水浸泡10分钟。
3、青红椒洗净切菱形块，葱姜切碎。
4、炒锅倒油爆香葱姜。
5、倒入花菜翻炒均匀。
6、加入蚝油。
7、加入生抽，糖。
8、加入适量的清水烧制8-10分钟。
9、然后放入青红椒块和少许盐翻炒均匀。
10、淋入适量的湿淀粉。
11、再淋入香油。
12、翻炒均匀关火。
花菜的热量20千卡（每100克）；具有增强人的体质、滋阴解毒、增加抗病能力等功效；可与樱桃番茄、芹菜、牛腩搭配；与香椿、笋瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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