| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粳米 | 克 | 490千卡 | 490千卡 | ||
| 茼蒿 | 克 | 72千卡 | 36千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 茼蒿菜粥热量/卡路里959千卡 | |||
1、先将茼蒿洗净,切碎;
2、再将粳米淘洗干净,放入锅中,加清水1000毫升;
3、置火上烧开,加入茼蒿菜,冰糖熬煮成粥。
粳米的热量490千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有痔疮、缓解胃痛、胃病等功效;可与牛奶、薏米、油菜搭配;
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肺、通肠健胃、清血等功效;可与鸡胸肉、鸡肉、多宝鱼搭配;与柿子、醋、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、润肺、补中益气等功效;可与白果、银杏、香蕉搭配;
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