| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 平菇 | 克 | 149千卡 | 24千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 751克 | 黄豆酱拌平菇热量/卡路里330千卡 | |||
 热量330千卡,相当于插花174分钟消耗的热量114 | |||||
1、平菇洗净备用；
2、黄豆酱备用；
3、锅入清水烧开，放洗好的平菇下去焯烫熟即可；
4、焯烫好的平菇装在一个大碗里，凉一下，倒掉多余的水分，放黄豆酱进去拌均；
5、装盘即可。
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有延缓衰老、舒筋活血、调理疾病等功效；可与西兰花、豆腐、韭黄搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有促进骨生成、增强免疫力、催乳等功效；
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