| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆芽 | 克 | 150千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 葱油炒黄豆芽热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡,相当于采花50分钟消耗的热量180 | |||||
1、将黄豆芽洗净，去根须；葱切段。
2、锅置旺火上，放入色拉油，烧热后下葱段煸香，撇去葱段，下黄豆芽，精盐迅速炒拌断生，出锅装盘即可。
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养气补血、治疣赘、清热明目等功效；可与猪肚、鲫鱼、牛肉搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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