| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 175千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 豆腐白菜丁热量/卡路里175千卡 | |||
 热量175千卡,相当于速度滑冰12分钟消耗的热量900 | |||||
1、白菜、豆腐洗净切成小丁，分别用开水烫一下，捞出沥水，葱丝、盐、味精、五香面撒上，一同放到盆内翻动拌匀即可。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、解渴利尿、养胃生津等功效；可与蚕豆、鸭肉、田螺搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
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