| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蚕豆 | 克 | 1690千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 爆炒蚕豆热量/卡路里1690千卡 | |||
 热量1690千卡,相当于干活1127分钟消耗的热量90 | |||||
1、将蚕豆去皮洗净；
2、炒锅注油烧热，放入蚕豆炒至裂开，加白糖、精盐、葱末翻炒均匀即可。
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有防癌、促进骨骼生长、止血等功效；可与枸杞、白菜、枸杞子搭配；与海螺 、扇贝、冬笋相克，同食可能会引起不适；
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