| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甘薯 | 克 | 312千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 蒜香地瓜叶热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡,相当于烫衣服156分钟消耗的热量120 | |||||
1、地瓜叶摘下叶片，洗净，放入滚水中氽烫一下捞出。
2、大蒜去皮切末；红辣椒洗净去蒂，也切末。
3、锅中倒入适量油烧热，放入红辣椒和蒜末爆香，再加入酱油膏炒匀。
4、淋在烫好的地瓜叶上，搅拌均匀就可以了。
甘薯的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通便、抑癌抗瘤、益气力等功效；可与大米、莲子、猪小排搭配；与香蕉、白酒、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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