| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪舌 | 克 | 1165千卡 | 233千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 103千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 麻香口条热量/卡路里1268千卡 | |||
1、将口条(猪舌)煮熟切片,放入盘中;
2、将味精、红油、白糖、生抽调成汁;
3、将调好的汁浇在放有口条的盘中,撒上熟芝麻即成。
猪舌的热量233千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥等功效;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延年益寿、通便、预防高血压等功效;可与梨、核桃、海带搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
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