凉菜大拉皮的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增加食欲、利尿等功效；可与鳕鱼、比目鱼、绿豆芽搭配；与白酒、水萝卜、醋相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、降血糖、清热利水等功效；可与豆腐、鱿鱼、黑木耳搭配；与火龙果、花生、泥鳅相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有便血、预防便秘、抗肿瘤等功效；可与海蜇头、芦荟、鲫鱼搭配；与鸭肉、麦冬、青萝卜相克，同食可能会引起不适；

豆腐丝的热量203千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补钙、防癌、保护心脏等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；