家常咖喱饭的热量和减肥功效

米饭适量、牛肉末土豆适量、洋葱适量、胡萝卜适量、苹果咖喱粉适量、牛奶适量、盐适量、淀粉适量、蒜末适量、食用油适量、黄油适量

1、将土豆、洋葱、胡萝卜、苹果洗净去皮后，切成小丁，牛肉末用油、盐、咖喱粉腌制好待用；
2、坐锅点火放入黄油，油热放入蒜末炸出香味时倒入土豆丁、胡萝卜丁炒匀加入洋葱丁、盐、用中火煮几分钟，将咖喱粉放入小碗中加水搅匀倒入锅中煮至土豆熟时放入牛肉末，倒入适量牛奶勾一点薄芡，浇在米饭上即可食用。

食材功效信息

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、帮助睡眠、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、促进消化、促消化等功效；可与小米、猪骨、排骨搭配；与虾、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进消化、润肺祛痰等功效；可与莴笋、圆白菜、香菜搭配；与红枣、山楂干、木瓜相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

蒸煮米饭的窍门