| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 面酱 | 克 | 125千卡 | 136千卡 | ||
| 总量 | 322克 | 炸酱面酱热量/卡路里647千卡 | |||
 热量647千卡,相当于写字359分钟消耗的热量108 | |||||
1、放入油(多)油热后放入生姜末炒。
2、在放入肉馅、酱油、料酒炒。
3、在放入辣椒酱、面酱、少许水炒。
4、出锅前放入葱花、蒜片，不用放盐因为辣椒酱是咸的。
5、注意：在炒酱时一定地不停在搅拌，以免糊!
6、怎么样，吃吧!
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肌肤、滋肝阴、生津液等功效；可与香菇、小白菜、蕨菜搭配；与海螺、杏仁、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
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