| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | ||
| 芋艿 | 克 | 251千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 615克 | 菜心芋艿热量/卡路里307千卡 | |||
 热量307千卡,相当于单板滑雪49分钟消耗的热量378 | |||||
1、菜心洗干净，芋艿切开。
2、先将芋艿下锅炒一炒。
3、加水煮。（芋艿很吸水，要加多点水）
4、盖上盖子大火烧开，小火煮，收完汁盛起备用。
5、把青菜炒一炒。
6、加入芋艿一起炒，最后加点盐调味就可以啦。
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进排毒、治疗高血压、促进消化等功效；可与豆腐、鸡肉、虾仁搭配；与黄瓜、南瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
芋艿的热量79千卡（每100克）；具有解毒防癌、洁齿防龋、增强免疫力等功效；可与芹菜、鲫鱼、牛里脊搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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