| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芥蓝 | 克 | 78千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 白灼芥蓝热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡,相当于开货车12分钟消耗的热量390 | |||||
1、芥蓝洗净，放入沸水锅中氽水断生捞出，盛于盘中；
2、用酱油、盐、味精、鸡精对成滋汁，淋于芥蓝上，然后放上葱丝；
3、锅置火上，加猪油烧至六成热，热油浇盘中葱丝上即成。
芥蓝的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒祛风、清心明目、防秋燥等功效；可与西红柿、白菜薹、玉米搭配；
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