| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭爪 | 克 | 1274千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 531克 | 卤鸭爪热量/卡路里1274千卡 | |||
 热量1274千卡,相当于吃东西849分钟消耗的热量90 | |||||
1、10个鸭爪。
2、准备的卤料。
3、锅里水烧开，把鸭爪淖水。
4、捞出，用水冲洗干净。
5、锅里给水，把卤料都放进去。给适量的盐生抽老抽冰糖。
6、放入鸭爪和一点肉皮大火煮。
7、汤汁开后转小火半小时，上色后熄火焖至入味。
鸭爪的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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