| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 椒盐糍粑热量/卡路里1211千卡 | |||

1、准备的食材。

2、糯米洗净泡5-6小时。

3、蒸好的糯米饭。

4、糯米饭用手或擀面杖揣黏后,加入少许的糯米粉花椒粉和盐。

5、把揣好的糯米饭平铺在浅口方盘里压薄,放入冰箱冷藏。

6、拿出切块。(要是冻硬了就在常温下回软)

7、在油锅里炸至两面金黄即可。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、补脑益智、止渴等功效;可与赤小豆、枣(鲜)、枣搭配;与仔鸡、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
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