| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉肠 | 克 | 200千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 72克 | 家常土豆丝热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡,相当于踢键子40分钟消耗的热量300 | |||||
1、土豆去皮洗净，香菜洗净，香肠准备好。
2、土豆切丝，泡水里二十分钟，香肠切丝，香菜切段。蒜切片。
3、炒锅放油烧热，下入蒜片炒出香味。
4、放入土豆丝、香肠丝翻炒。加少许醋，适量盐、少许酱油调味。
5、土豆丝炒熟后，最后加入香菜炒匀即可。
6、最后加少许味精，出锅装盘。
肉肠的热量278千卡（每100克）；有利含量：富含磷，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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