虾皮豆茸盏的热量和减肥功效

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、缓解神经衰弱、保护心血管等功效；可与豆腐、白菜、豇豆搭配；与菠菜、橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有降血糖、祛风湿、健胃消食等功效；可与鹌鹑、豆腐、白菜搭配；与猪肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；