| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 凉拌珊瑚草热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于柔道3分钟消耗的热量600 | |||||
1、先将泡发好珊瑚草洗净滤干放置盘中，
2、青瓜切丝放在珊瑚草上面后开始调味，香油两小匙，辣椒酱（根据个人口味），醋3匙，盐一匙，香菜，拌匀即可。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗衰老、减肥强体等功效；可与绿豆芽、土豆、豆腐搭配；与柚子、柑橘、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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