| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 茨饭糕热量/卡路里1211千卡 | |||
1、做饭的时候掺1/3糯米,做好的热饭加盐和葱花拌均匀后,装入塑料袋,用擀面杖略微敲碎米粒.
2、然后放入方形盒子,用力压紧压实.(为此我家的饭勺提前退休了.)放置阴凉至完全冷却. 如在冰箱里放过夜,取出后要稍稍加热到室温.
3、取出米块,切片,炸至金黄即可.
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、美容益寿、止汗等功效;可与兔肉、枣(鲜)、鸭肉搭配;与仔鸡、鸡胸肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
葱花具有治疗高血压、预防感冒、抗癌等功效;
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