烤鸡沙拉的热量/卡路里_烤鸡沙拉的做法

柳橙汁 60毫升、现榨莱姆（青柠）汁 3汤匙、橄榄油 2汤匙、白酒醋 1汤匙、第戎芥末酱 1/2茶匙、盐 3/4茶匙、黑胡椒粉 1/8茶匙、无骨去皮鸡脯肉 340克、芒果 1个、西红柿 1个、嫩黄瓜（青瓜） 1/2条、红洋葱半个、混合沙拉生菜叶 300克

1、大碗内拌合柳橙汁、莱姆汁、油、醋、芥末酱、盐和胡椒，调制成沙拉酱。将60毫升沙拉酱倒入小碗备用，然后放入鸡肉，使表面均匀沾上酱汁。盖好碗，入冰箱冷藏30至60分钟。
2、烤炉（grill）加热至中温（约180）。鸡肉放在烤炉上烤3分钟，至一面呈金黄色。翻面再烤3分钟，至熟透。置凉5分钟，切片。
3、取一大碗，拌合备用的沙拉酱、芒果、西红柿、黄瓜和洋葱，加入鸡肉，与生菜叶同时上桌。

橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、促进血液循环、保护皮肤等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、呵护咽喉、清理胃水等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；

黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和胃、促消化、祛腥提味等功效；

芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、明目、大便秘结等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大蒜、大葱、精盐相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、降血脂、健胃消食等功效；可与三文鱼、圆白菜、鲫鱼搭配；与鱼干、冰棍、鱼头相克，同食可能会引起不适；

烤鸡沙拉的热量和减肥功效