泰国椰奶汤的热量/卡路里_泰国椰奶汤的做法

清鸡汤 480毫升、大蒜 3瓣、香茅 2根、大葱（带葱叶） 6根、红辣椒 1根、菜油 1汤匙、红咖喱酱 1茶匙、椰奶 400毫升、干良姜 4片、红糖 2茶匙、莱姆（青柠） 1/2个、鱼露 1汤匙、南非莱姆（青柠）叶 4片、草菇 300克、莱姆（青柠）叶适量、烘烤的椰丝适量、红辣椒丝适量、香菜（芫荽）数枝、蔬菜清汤 480毫升

1、高汤注入小煮锅加热。大蒜、香茅去皮，切末。大葱切细。红辣椒去籽切碎。
2、用厚底大煮锅将油加热，放入大蒜、香茅、大葱、辣椒和咖喱酱，用中高火煮1—2分钟，不时搅拌。
3、注入高汤、椰奶、良姜、红糖，拌匀，煮沸后调成小火煨5分钟。挤出一汤匙莱姆汁。
4、加入莱姆汁、鱼露、莱姆叶及草菇，再煨2—3分钟。
5、点缀用的椰丝可根据需要放在煎锅里烘烤，再切出一些红辣椒丝。汤煮好后，取出良姜，倒入预热的汤碗。用莱姆叶、椰丝、红辣椒以及香菜点缀，立即上桌。

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、解诸毒、保护肝功能等功效；可与玉米面、五花肉、火腿搭配；与草菇、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

香茅的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有调经、促消化、帮助消化等功效；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、开胃消食、挡辐射等功效；可与基围虾、圆白菜、小白菜搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

红咖喱酱的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗便秘、大便秘结、促进唾液等功效；

椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

泰国椰奶汤的热量和减肥功效

泰国椰奶汤热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

泰国椰奶汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

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