| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 苹果酱 | 克 | 592千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 681克 | 低脂香蕉面包热量/卡路里1617千卡 | |||
 热量1617千卡,相当于芭蕾舞337分钟消耗的热量288 | |||||
1、烤箱预热到摄氏180度。在烤面包的锡盘里抹点油。
2、用一个大碗， 将面粉、糖、发酵粉、小苏打和肉桂粉搅拌好，加蛋白、香蕉和苹果酱进去一同搅拌均匀。把调好的原料倒进准备好的烤盘里。
3、在预热好的烤箱里烤50-55分钟，把烤肉扦插到面包中间再拿出来，如果不沾渣就说明烤好了。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、增强免疫力、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有调节胃酸分泌、养颜、美容等功效；
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补火助阳、散寒止痛、降血糖等功效；可与猪肚、狗肉、蜂蜜搭配；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有治喉痛、清热解毒、防细菌感染等功效；可与百合、韭菜、牡蛎 搭配；与地瓜、豆浆、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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