甘蔗马蹄茅根水的热量和减肥功效

甘蔗 1千克、马蹄 300克、白茅根 250克、胡萝卜 200克

1、甘蔗洗净，去皮，剁成5厘米长的段。马蹄洗净，去皮，一切两半。胡萝卜洗净，去皮，切成3厘米长的段。白茅根洗净，去皮，切成5厘米长的段。
2、取一大汤锅，用餐具洗洁精彻底洗去异味。锅内加水、甘蔗、马蹄、胡萝卜、白茅根，盖上，放中火上烧开后转中偏小火，煮2小时。加冰糖，继续煮30分钟，关火。待汤凉冷后，用漏勺滤掉固体物，将糖水倒入容器内，盖上，放冰箱冷却后即可饮用。

食材功效信息

甘蔗的热量64千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有生津充液、止渴解酒、反胃呕吐等功效；可与牛肉、牛奶、山药搭配；与海鲜相克，同食可能会引起不适；

马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降压防病、治疗高血压、消热解毒等功效；可与核桃、木耳、香菇搭配；

白茅根的热量83千卡（每100克）；具有凉血止血、止血、凉血等功效；可与菠萝、生姜、菠菜搭配；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增强免疫力、促进消化等功效；可与草鱼、狗肉、比目鱼搭配；与木瓜、辣椒、山楂干相克，同食可能会引起不适；

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