西兰花胡萝卜炒墨鱼的热量和减肥功效

墨鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、健胃理气、补肾理气等功效；可与木瓜、黄瓜、芹菜搭配；与果汁、碱、茄子相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、增强血管韧性、抗衰老等功效；可与西红柿、鳕鱼、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、解毒生津、消食等功效；可与圆白菜、豆浆、黄豆搭配；与柠檬、白酒、山楂相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有温中健胃、预防心脑血管疾病、降低胆固醇等功效；可与猪肉、五花肉、粳米搭配；与芒果、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；