| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 青柠汁 | 克 | 10千卡 | 11千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 283克 | 泰式香蕉沙司虾热量/卡路里195千卡 | |||
 热量195千卡,相当于钓鱼65分钟消耗的热量180 | |||||
1、在大碗里将香蕉、黄瓜、薄荷、香菜、姜和红椒拌匀做成沙司。
2、用小碗将青柠汁、鱼露和红糖调匀直到糖溶化，然后充分与沙司搅拌均匀。
3、在大汤锅里将略加了盐的水烧开。将虾放入煮3分钟或虾肉不再透明为止。搭配香蕉沙司吃即可。
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有痔疮、大便秘结、填精髓等功效；可与国光苹果、川贝母、李子搭配；与芋头、红薯、香芋相克，同食可能会引起不适；
青柠汁的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、提鲜、促消化等功效；
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