| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 22千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 17千卡 | 37千卡 | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 7千卡 | 17千卡 | ||
| 干白葡萄酒 | 克 | 48千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 418克 | 水煮白葡萄酒三文鱼热量/卡路里367千卡 | |||
1、用一个大炒锅,将黄油烧热,再加上洋葱、胡萝卜和西芹炒5分钟。加上水、酒、盐和胡椒。让混合物再煮5分钟。
2、将三文鱼用棉布包起来,放进正在沸腾的锅中。转小火,上盖,再煮大约15分钟。
3、将三文鱼取出后小心的拿掉棉布即可。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、祛痰利尿、提神等功效;可与猪肉、鸡蛋、玉米搭配;与蜂蜜、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、促进消化、防癌等功效;可与狗肉、莴笋、鲈鱼搭配;与山楂干、红枣、木瓜相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、清肠利便、清热解毒等功效;可与百合、牛里脊、香菇搭配;与河蟹、文蛤、兔肉相克,同食可能会引起不适;
干白葡萄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚劳、预防高血压、防视力减退等功效;可与蘑菇酱、圣女果、西红柿搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
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