| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芥菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 298克 | 香辣芥菜炒熏肉热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡,相当于拳击3分钟消耗的热量720 | |||||
1、将熏肉放到一个既大又深的烧锅里。用中高火炒到变黄为止。
2、将一大锅水煮沸，加入芥菜、熏肉（带油）、醋、盐、黑胡椒和辣椒粉。
3、一直煮到芥菜变软为止，大约30分钟。
芥菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、宣肺豁痰、止痛明目等功效；可与猪肝、鸭肉、鸡心搭配；与山竹、醋、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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