| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 532千卡 | 133千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 7千卡 | 22千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 7千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 鸡茸南瓜丸子热量/卡路里546千卡 | |||

1、把所有材料准备好。

2、用刀轻轻把鸡骨头剔出,取出鸡柳。

3、红萝卜去皮剁成米粒状。

4、南瓜去皮,剁成米粒状。

5、鸡肉剁成茸。

6、加入所有调料拌匀后倒入南瓜红萝卜粒。

7、用自己喜欢的方式搅拌至起胶。

8、挤成小丸子,摆好。

9、放入锅中,加上锅盖,大火蒸15分钟,即可取出。

10、团团圆圆,快快乐乐过中秋。

11、嫩嫩的,滑滑的。

12、祝大家中秋节快乐!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、添髓、温中益气等功效;可与冬瓜、油菜、茼蒿搭配;与兔肉、芝麻、大蒜相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、防癌、利尿等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、解毒杀虫、益气等功效;可与墨鱼、赤小豆、糙米搭配;与羊骨、基围虾、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
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