红焖家常虾的热量和减肥功效

1、第一步，冰冻的火锅虾，就是超市常卖的那种 ，便宜容易得，放在盘子里融化，化的慢可以泡在冷水里。

2、第二步，  切葱末姜末，放进碗内备用

3、第三步， 用醋、高汤精兑水，加上一小勺糖 一小勺盐 一小勺料酒混合调匀，放入碗内备用

4、第四步，锅内放油 把虾用油 炸熟，油不能太少， 太少就成烩虾了。

5、第五步，锅内剩下的油 把葱末姜末倒入，然后加入刚才兑好的调料汁，把虾倒入 盖锅闷五分钟

6、当虾闷到汤汁粘稠的时候 出锅装盘。一盘味道浓郁的虾子就完成了。