| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝汁 | 克 | 32千卡 | 53千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 311克 | 菠萝汁烤鸡肉串热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡,相当于羽毛球81分钟消耗的热量270 | |||||
1、将菠萝汁，红糖和酱油搅拌一起用小锅中火烧， 沸腾前取出。
2、将鸡肉放入容器中加上菠萝汁后放到冰箱里冷藏至少30分钟。
3、烤箱预热到中温。将鸡肉串到烧烤棒上。
4、鸡肉每边烧烤5分钟或直至汁液透明。 它们熟的很快，所以要时刻注意。
菠萝汁的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、补精填髓、活血通络等功效；可与松子、豇豆、茶树菇搭配；与李子、芝麻、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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