| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 399克 | 鱿鱼小鲸热量/卡路里367千卡 | |||
1、整条鱿鱼一只,把头完整地拔下来,洗净肚子
2、将木耳、胡萝卜(先焯熟)、虾肉、香菜剁碎、2个鸡蛋、盐、鸡精、淀粉,合在一起搅拌,装进鱿鱼肚子里
3、用牙签把鱿鱼的开口封住,蒸十五到二十分钟即可。
4、拿两粒花椒当眼睛,像只张着嘴的小鲸鱼。
5、吃法:将鱿鱼小鲸切片,沾着烧烤酱吃,味道鲜美。
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、恢复视力、预防糖尿病等功效;可与猪蹄、木耳、黄瓜搭配;与茄子、番茄酱、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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