香烤沙丁鱼的热量和减肥功效

沙丁鱼 10条、酱油 15毫升、盐 5克、花椒粉 5克、姜 5克、料酒 10毫升、白糖 5克、辣椒粉 10克

1、所有的调料拌在一起，制成腌料
2、沙丁鱼洗净，放在拌好腌料的中，保鲜膜包好冰箱中腌制过夜，急用的话大概2h也就可以了吧，只不过味道进的不是很好
3、有烤箱最好，偶家里么有烤箱，用的是平底锅。平底锅烧热，锅底擦少量油，把腌好的鱼放进去，小火烘烤10min，翻面，用不了多久屋子里就会弥漫鱼的香味，再烤个10min就ok了，如果想吃干一点的，可以再多烤一会儿

食材功效信息

沙丁鱼的热量89千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防骨质疏松、补钙、预防心脏疾病等功效；与苹果、枣、猪肝相克，同食可能会引起不适；

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