| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 267克 | 酸梅酒热量/卡路里667千卡 | |||
 热量667千卡,相当于林业工作83分钟消耗的热量480 | |||||
1、将酸梅洗干净，用开水烫一下，然后凉干表面水份备用。
2、将酸梅、冰糖先放入空瓶中，然后倒入米酒。封住耐心等待五个月，清甜可口而有益的酸梅酒就可以饮用啦。
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、化痰止咳、和胃润肺等功效；可与莼菜、银杏、白果搭配；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有滋补、美容丰胸、化淤等功效；
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