| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甘草 | 克 | 16千卡 | 202千卡 | ||
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 12克 | 酸梅汤热量/卡路里26千卡 | |||
1、山楂干、甘草、乌梅、干桂花用水稍冲洗后连同冰糖一起放入砂锅中,加清水1500ml(约一般家用饭碗六碗水)浸泡约30分钟;
2、浸泡完后加入肉桂粉(这个有些人不喜欢肉桂的味道可不放)用大火煮沸,煮沸后改用小火煮50分钟,关火放凉即可!
3、更可放入冰箱,冰镇酸梅汤更可口。
甘草的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有调和百药、祛痰、滋咳润肺等功效;与鲤鱼、鲢鱼 、五花肉相克,同食可能会引起不适;
肉桂粉的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血脂、降血糖、散寒止痛等功效;可与蜂蜜、猪肚、狗肉搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1