| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉面粉30克 | 克 | 859千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 果酱 | 克 | 147千卡 | 278千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 996克 | 酸奶塔热量/卡路里2099千卡 | |||
1、1,鸡蛋分离,只要蛋黄
2、2,把面粉,糖,蛋黄,黄油混合在一起,拌匀
3、3,把混合物搓成小球状放入塔模
4、4,用拇指按几下,多余的面皮去掉,和蛋塔一样的做法
5、5,烤箱预热200度,中层15分钟。彻底冷却后脱模。
6、6,冷藏好的酸奶,(最好用原味的,像味全的那种)挤些柠檬汁搅拌均匀,倒入凉透的塔模,放勺果酱。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、舒缓肝气、去酒毒等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、美容护肤等功效;可与明虾、西红柿、菠菜搭配;与味精、糖精、菠萝相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效;
果酱的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、增强记忆力、帮助消化等功效;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、止咳、抗菌消炎等功效;可与蜂蜜、羊排、鸡肉搭配;与牛奶、橘子、山楂干相克,同食可能会引起不适;
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