洋葱爆肥肠的热量和减肥功效

1、所有食材准备好。

2、洋葱去皮，青椒去籽，胡萝卜削掉外皮，洗净备用。

3、洋葱青椒切三角片，胡萝卜切片。

4、炒锅加热，倒入适量食用油，放葱姜蒜爆香。

5、倒入肥肠翻炒，并加入适量料酒。

6、先放胡萝卜微煎片刻。

7、1分钟左右，倒入洋葱爆炒，洋葱断生，依次加入盐，生抽，蚝油，糖。

8、最后加入青椒，略微翻炒片刻，即可加入鸡精拌匀，关火装盘。