| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 豌豆苗解酒汤热量/卡路里624千卡 | |||
 热量624千卡,相当于冰上掷石游戏156分钟消耗的热量240 | |||||
1、将适量的豌豆苗洗净，沥干水分后备用。中火烧热锅并加入少量的油，将豌豆苗放入锅中略为翻炒，倒入冷水，大火烧沸后调入适量的盐即可。
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、肝胆病、治疗高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、除脂美容、促进消化等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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