| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 152克 | 南瓜玫瑰卷热量/卡路里43千卡 | |||

1、面粉、南瓜泥、酵母、蜂蜜混合揉匀,成光滑面团,醒发至两倍大。

2、争割成每个约50g的十二份小剂。

3、擀成薄面皮,三个层叠在一起。

4、另取一个,单独卷起做花芯。

5、然后将花芯放在三个面皮的顶端,卷起。

6、对切。

7、竖起,用手整理出花朵的形状。

8、再次醒发至花朵变喧软,入蒸锅,大火蒸十五分钟关火,闷五分钟开盖出锅。
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、护肝、防癌治癌等功效;可与绿豆、赤小豆、芦荟搭配;与大花蟹 、辣椒、海虾相克,同食可能会引起不适;
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