| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 美食小妇人热量/卡路里926千卡 | |||
 热量926千卡,相当于攀登雪山56分钟消耗的热量990 | |||||
1、黄油室温软化，加砂糖打发。
2、少许低筋面粉过筛后加可可粉后与少量打发黄油混合，捏揉成团，包上保鲜膜，入冰箱20分钟。
3、剩下的面粉加上打发的黄油，捏揉成团入冰箱20分钟。
4、塑性。
5、烤箱170度预热5分钟，将成型的饼干入烤箱170度15分钟。
6、用打发的奶油进行装饰。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、健脾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、调味、止咳等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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