| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香米 | 克 | 559千卡 | 335千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | ||
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 874克 | 电饭煲焗饭热量/卡路里2103千卡 | |||

1、香米,腊肉,冬菇,火腿,葱,菜心,鸡蛋,盐,油。

2、冬菇切丝,腊肉切粒,火腿切粒,葱切成葱花。

3、饭煮开后加入冬菇,加点油,让大米吸收冬菇的香味。(煮米饭的时候加点盐)

4、快干水的时候加入腊肉。

5、电饭煲跳成保温的时候,先加入火腿,再打上一个蛋,焖10分钟。

6、最后加入葱花,加点油盖上2分钟。

7、再配上烫熟菜心,是不是很诱人啊。
香米的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、活血祛瘀、温贤健脑等功效;可与紫米、红薯、黑米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有托疮排毒、补气益胃、祛脂降压等功效;可与豆腐、三文鱼、豌豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与南瓜、丝瓜、洋葱搭配;与田螺、菱角、菊花相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与紫菜、百合、北极虾搭配;与桔子、消炎片、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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