| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粘米粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 酥炸碱水糕热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡,相当于堆木头73分钟消耗的热量300 | |||||
1、糯米粉200克，粘米粉100克，水，碱水适量，盐适量。
2、.加入清水碱水搅拌均匀。
3、用手揉成面团。
4、在把粉团揉成大饼型，隔水蒸20分钟。
5、蒸好放凉。
6、切块的时候刀要粘点凉开水，这样比较不粘刀。
7、放入油锅里炸，四面都炸一下。
8、不需要炸太久，捞起来颜色会深一点。
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有通血脉、聪耳明目、补中益气等功效；
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