| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 腊鸭腿 | 克 | 466千卡 | 240千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 简易腊味煲仔饭热量/卡路里1218千卡 | |||
 热量1218千卡,相当于越野滑雪87分钟消耗的热量840 | |||||
1、煲仔饭酱油的做法：
2、用小锅把煲仔饭酱油的汁料用小火煮开，备用；
3、烧热锅下油2茶匙，爆香蒜蓉，再加入已煮好的酱油，用小火再煮1分钟即可。
4、煲仔饭做法：
5、腊肠切成薄片；腊鸭腿斩小块，放入煮沸的水里氽烫一下，去一下油味；
6、煲仔一只，把剩饭倒入煲仔里，小火慢慢加热；
7、把切好的腊肠和腊鸭腿，摆放在饭面，沿边倒一点小麻油；
8、盖上锅盖，加热10分钟；
9、把青菜洗干净，放入水里，加入一点油，氽烫1分钟捞起，摆放在煲仔饭的表面
10、最后只要拌上煲仔饭酱油就可以开吃啦！
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清洁肠胃、开胃助食、生津止渴等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
腊鸭腿的热量240千卡（每100克）；具有补血行水、滋五脏之阴、滋补等功效；可与山药、酸菜、栗子搭配；与大蒜、甲鱼、李子相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、清热解毒、利尿等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与醋、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
